早上是人体新陈代谢最旺盛的时间，用蔬果汁代替早餐既能保证营养物质的全面吸收，又能为身体节约消化食物所需消耗的能量，汁友实践也证明早上喝汁效果最好！

此外，中、晚餐喝汁容易因工作、聚餐等原因难以持续坚持下去。如果早上实在没有条件喝汁，那么中午、晚上喝汁也可以。当然，还可以早晚两餐喝汁或者一日三餐都喝汁。