尽管我们努力想要生活得正确、吃得合理，但往往因为自己条件不方便、耐心不够、怕麻烦、知识不足等而还是做不到真正的“杂吃”，或因为生活状态、工作状态、疾病状态而过度地消耗某些营养素，从而造成特别需要加强某些营养素如蛋白质、各种维生素的摄入，此时可以对富含这些特定营养素的食物暂时多吃，也可以酌情考虑一段时间内依医嘱吃饭或服药片。在纠正了相应营养素的不平衡后，还是应该依赖正常的饮食来平衡营养素。长期服用特定的保健品或药片会造成相应的物质在体内过多积累从而引发新的不平衡。