记者 / 李海清
讲述人 / 汁友 温暖阳光
我是河北张家口的汁友“温暖阳光”,今年66岁。
我退休已经6年了,退休前是给领导开小车的。在职的时候,每天早上六点多出门,有时晚上十二点多也回不了家,工作没有规律,我的身体也越来越差。
2002年,我发现浑身乏力没精神,在例行体检中发现高血压、高血脂、高血糖和冠心病。这一年,我才49岁,就面临着终身吃药,用药物控制疾病,我真的难以接受。
我的父母身体都不好,家里负担比较重。我是家里长子,下面还有三个弟弟和两个妹妹。我还有三个孩子。这一大家子人,这么多年都是我当家作主。但自从没了好身体,处理很多家务事都变得力不从心,我很自责。
我身高1.70米,体重将近160斤。虽然有时间我就健步走,坚持服药,但“三高”总控制不好,血糖8.0 mmol/L,甘油三酯在4.5 mmol/dL左右,血压在140/90mmHg。我自己也找原因,不抽烟、不喝酒,还经常吃吃粗粮,也不爱吃肥肉。为什么“三高”就是控制不好呢?
我原本是个性格开朗、爱与人交流的人,但疾病让我的心情变得很差,有时一天都懒得出门,宅在家里读书看报纸。
就在我退休这一年,老伴得了脑卒中,我陪她住院治疗,她经过吃药、输液后,恢复得不是很理想。出院后,走路时一侧抬不起脚。我们本想退休后安享晚年,快快乐乐地生活,但疾病像一张无形的大网,把我们罩住,而且越罩越紧。
我们两口子为了重获健康,控制好疾病,十几年来,四处就医,也寻找了偏方,花了好多钱,但还是无济于事。就在心情最低落的时候,一扇希望之门向我打开了。我记得很清楚,那是2016年5月16日,这是让我终生难忘的一天。我参加了一个文化论坛,论坛的最后一项内容就是邀请馨臻老师做乐汁分享会。
馨臻老师和蔼可亲,与我以前见过的医生不同,她首先告诉我们的是,控制疾病,尤其是慢性病,医疗手段是有限的,要从改变饮食结构下手,让自己的身体重获新生。
她讲到,“乐汁提倡的理念不是用‘对治’的方法来面对疾病,而是用“合作”的态度处理生命中遇到的问题。在乐汁的理念中,疾病和症状都被看做是‘信使’,它来通知我们过去做错了,来提醒我们纠正错误。只要我们从当下开始只做对身心来说是正确的事情,就可以使得已患或即将患的众多慢性病远离我们。”
这让我茅塞顿开,原来,与疾病共存,而不是单纯地与疾病抗争。疾病就在自己的身上,如何调整身体状况,才是根本。
以前虽然我很爱吃菜,但是吃的方法有问题,熟食让很多营养元素消失殆尽,所以导致身体长期处于“营养亏损”的状态。
这就像一部机器,每天24小时不停地运转,每年365天不得休息,但是维护它的方法却是错的。机器虽然出现各式各样的问题,但是找不到维护的方法,只能低效能工作。
馨臻老师在分享会上还强调:“乐汁倡导的喝汁,就是因为汁的宝贵精华在于生物活性物质,它们是酶类的构成成分。酶是人体生化反应的催化剂,缺少了酶类,再多的营养素在体内也只是堆积,因合成与分解过程不能及时完成,而难以及时修复损伤的组织和清除毒物。
乐汁不提倡每次用很多食材,主张4种以下,不提倡把黄瓜或胡萝卜与其它食材混合榨汁,都是为了减少生物活性物质的损失,以获得喝汁的最大利益。注意选用新鲜的食材,不过多地搭配品种,榨取以后尽早喝,都是为了保证生物活性物质的充分利用。”
论坛结束后,回家的第二天,我就号召老伴榨蔬果汁。说实话,吃了几十年的蔬菜,吃生的蔬果真的有些受不了,但我这个人比较任性,一定要坚持。
我们两口子互相鼓励。我是早上喝三碗,晚上喝三碗,每碗200毫升。中午只吃一顿正餐,很少吃肉和油腻的东西。妻子对于喝汁有些抵触,我就让她随意,能喝多少喝多少。她不会微信,我就把微信群的新信息、权威解答转述给她。
喝汁后,我精神好多了,腿脚不那么沉重。我好像重新回到了18岁。
这是我喝汁前:
这是我喝汁后:
我现在生活有规律,早上四点出去锻炼两个半小时,然后回家喝汁。休息一小时左右,骑自行车外出,快吃饭的时候再回来。
我出去到公园,看人家跳舞,我不会跳,就当观众。吃完午饭,午休半小时。喝点水,下午两点钟又出去转转。多接触大自然,让自己的身心得到彻底的放松。当我沉浸在世界上的花草树木和大家的快乐之中,就不那么把自己的疾病扛在心头了。
喝汁后,我没有刻意测量体重,但朋友都说我瘦了,帅了。正能量足足的,都愿意跟我聊天,希望我传播喝汁的体会。我就教授他们榨汁的方法,让他们了解乐汁的原理和馨臻老师的讲课视频、音频。
时间过得很快,一晃六个月过去了,单位组织职工体检。我的体检报告让我大吃一惊,我原本控制不好的各项指标全部正常了。血糖5.8 mmol/L,甘油三酯在1.02mmol/dL血脂,血压119/80mmHg。
现在体重控制在130斤。医生建议我把药物减半。我现在把汁量减少,每天早晚两碗半汁。血糖又降了5.1 mmol/L。
最让我开心的是老伴的变化,她以前走路抬不起脚,现在步态稳定,还能一路小跑呢。她每天坚持慢跑,一小时跑五公里。喝汁后瘦了11斤。以往冬天要输液,去年冬天没输液。她的血压也得到控制,降压药减了一半用量。
以前我和老伴是病友,现在是最亲密的汁友。我们俩共同的语言就是喝汁。如何搭配出口感好的蔬果汁,怎样学习和落实“馨臻健康法”,互相帮助对方找问题,一起奔小康,奔健康。
我们老两口甜甜蜜蜜地享受健康生活,给三个孩子做出榜样。现在大儿子、二儿子全家喝汁,他们两家跟我们一样,都是媳妇榨汁,全家一起喝。远在石家庄的女儿通过微信了解乐汁,也在喝汁,也带动全家喝汁。
我已经介绍了七八位同事喝汁,进群。他们还主动发展汁友,有些汁友不会用微信,我就让他们把我的手机号给新汁友,现在我的手机号成为乐汁答疑热线了。
我真的从内心感有一种成就感。自己健康了,全家幸福;全家健康了,社会就更加和谐;全社会的人如果都健康了,那我们的中国梦就实现了。
蔬果汁的口感问题,常常是拦在人们喝汁的第一道坎儿,对于此事,馨臻老师说:“要思考,也许因为你的身体不够好而暂时接受不了它的特性,你就需要更灵活一点、聪明一点、有耐心一点,摸索出适合自己的方式,比如寒性食物一开始不要量大,或与生姜等热性食材搭配。”
馨臻老师还强调:“坚持不挑食,慢慢地身体在接受了它缺的那些营养素之后就会有能力修复自己,逐渐有能力快速适应外环境。这样你对这种食材的耐受就会越来越好,越来越有能力接受更多的不同特性的食材,慢慢地这种所谓的寒性体质都会回归到中性体质。”
我觉得一个人没有健康知识并不可怕,有了慢性病也不可怕,可怕的是愚昧。要从纷繁复杂的世界里选择健康的出路。
当然,这需要时间和机缘。以前,馨臻健康法了解的人不多,喝汁的人也很少,现在经过馨臻老师和乐汁公益团队的推广,喝汁成为一种相对普遍的现象。
所以,我经常说,“我喝汁之后找到了生活的目标,也寻回健康的生活方式,我推荐喝汁,我和老伴为乐汁代言。”