醒觉健康
炎炎夏日，来一瓶冰镇的饮料，或者一份冰冻的西瓜，又或者是一根甜甜的冰棍，哇，真是超级爽歪歪，想想都解暑！你是不是也有这样的感觉呢？其实生活中很多让我们产生快乐感受的事物，往往恰是痛苦之因，饮食也不例外。大家有没有想过，吃这样的冰冻食品对身体真的好吗？
我们现代人，生活节奏快，加上各种电子产品的普及，每天从外界接收大量信息，所以很多人都处于形神分离的状态，身体对外界影响的感知力也越来越弱，几乎与身体处于失联的状态。
其中最明显的就是“寒温无节”，只贪图凉快，过度地使用空调，大量进食生冷、冰冻的食品，完全没有感知当身体在接触这些物质以后所产生的变化。
中医认为冰冻的食品会损耗人的阳气。《黄帝内经》里说：阳气者，若天与日失其所，则折寿而不彰。阳气是生命的根本。阳气不足时，机体调节体温、调节汗液分泌的能力将减弱，从而出现畏寒的症状，抵抗力下降，久而久之，就会引发各种身体的问题。阳气是人体物质代谢和生理功能的原动力，养护阳气是养生治病之本。
特别是夏季人体阳气外发，脏腑气血就虚了，此时人的肠胃功能是一年中最弱的时候，脾胃很容易受寒。当我们吃冰冷的食物时，就好比往热锅里倒入冷水，身体内五脏六腑皆会受到不同程度的伤害。首先伤害的就是我们脾胃的阳气。冰冷的食物长驱直入我们的胃，热胀冷缩的效应，从而造成胃部血管收缩，出现胃肠功能紊乱，长久这样就会造成萎缩性胃炎等，吃冷食就等于给肠胃雪上加霜了。
经常有人说中医反对吃生冷的食物，因为我们大多数中国人属于寒性体质，吃了生冷的食物会使寒性体质更加严重。其实中医所提到的真正伤害我们身体的不是生而是冷。馨臻健康法主张避免冷食，而避冷是有科学道理的。淀粉酶是消化道里用于水解淀粉的，大约在正常体温的状态下它有最高的活性，当温度低于30℃时活性就明显降低。
大家看上图就会明白，如果喝一杯很冷的汁或者吃一碗冷饭时，如果体温不能够把食物给煨热，如果你是一个体质比较弱的人，就无法消化吃进去的淀粉类物质，因为淀粉水解酶的活性很低。淀粉要最终水解成葡萄糖才能被小肠吸收，为了淀粉可以被有效地水解并避免发酵的过程，我们需要避免冷食，不要贪凉，任何季节都是如此。
有些人吃了这些冰冻食品以后，会马上出现腹痛、腹泻等不适；有些女生因此会出现痛经；有些可能当时没症状，但是久而久之会形成脾胃虚寒的症状，引起胃肠道痉挛性收缩，还会增加心脏负担，引起恶心、呕吐等，导致各种身体疾病。
还有各种饮料、雪糕中含有大量的食品添加剂，这些非自然元素并不是我们身体所需的，长期摄入也对身体不利。
那么，炎炎夏日，应该如何饮食呢？
首先，注重不吃什么更为重要。不吃含有人工制造元素的食物及冰冻食品。
平时尽量喝热水，吃原生态的食物，同时借助夏天的阳气，喝点姜枣茶，把身体的寒湿慢慢拔除。自己DIY各种健康饮品。例如：用生吃无毒的蔬菜和水果加温水打成美味的蔬果汁代替饮料；做豆浆或谷物奶来代替牛奶饮品；鲜榨水果汁、柑桔柠檬饮等等，这些都是非常简单又健康营养的饮品。
那么偶尔为了满足一下自己或他人的小小欲望，吃冷食、喝冻饮可以吗？建议还是权衡利弊再做选择哦，尽量选择无害饮食吧。毕竟自己才是自己健康的第一责任人。
“夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日。使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外。此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”夏季懂得养护身心，秋冬就会少生病甚至不得病，相信聪明的你，会智慧地为自己与家人做出正确的选择。
供稿：子晴
编辑：华女
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